Pizza
R$ 89,00
Pizza Margherita Bufala
Forno a lenha · Vegetariano
Tomate San Marzano
Mozzarella di Bufala
Forno a 480°C
Vegetariano
Forno Dourado · Cantina Italiana Contemporânea
A arte italiana do forno a lenha em São Paulo
Pizzas napolitanas, massas artesanais e receitas da tradição italiana reinterpretadas com produtos locais selecionados. Um espaço onde cada prato é uma celebração.
18.000+
Pratos servidos por mês
12
Anos de história
8
Chefs especializados
140+
Vinhos na carta
Por categoria
Explore o nosso cardápio
Do antipasto ao dolce, cada seção foi criada para surpreender o paladar com ingredientes frescos e técnicas tradicionais.
Selecionados pelos chefs
Pratos em destaque
Os favoritos do nosso cardápio, preparados com ingredientes sazonais e técnicas do Sul da Itália.
Pizza
Massa
R$ 78,00
Tagliatelle al Ragù Bolognese
Massa fresca · Clássico
Carne bovina
Parmigiano Reggiano
Massa artesanal
Sem glúten opção
Pizza
R$ 95,00
Pizza Quattro Formaggi Trufada
Forno a lenha · Vegetariano
Gorgonzola DOP
Trufa negra
Forno a 480°C
Vegetariano
Entrada
R$ 45,00
Bruschetta Trio ao Pomodoro
Entrada · Vegetariano
Tomate cereja
Manjericão fresco
Azeite extra virgem
Vegano
Massa
R$ 85,00
Pappardelle ai Funghi Porcini
Massa fresca · Vegetariano
Funghi porcini
Creme de Parmesão
Massa artesanal
Vegetariano
Sobremesa
R$ 38,00
Tiramisù della Casa
Sobremesa · Clássico
Mascarpone DOP
Café espresso
Savoiardi artesanal
Vegetariano
Nossa proposta
Uma experiência completa
Do forno ao copo, cada detalhe é pensado para que sua visita ao Forno Dourado seja inesquecível.
Forno a Lenha
Nossa pizza é assada em forno napolitano a 480°C, com lenha selecionada de eucalipto. A borda cresce em 90 segundos com a fermentação natural de 48 horas.
Massas Artesanais
Toda massa é feita diariamente na nossa cucina com semolina italiana importada e ovos caipiras locais. Tagliatelle, pappardelle e ravioli preparados com amor.
Carta de Vinhos
Mais de 140 rótulos cuidadosamente selecionados pelo nosso sommelier, entre as melhores denominações italianas — Barolo, Brunello, Amarone — e destaques brasileiros.
Espaço Privativo
Sala reservada para jantares corporativos, aniversários e celebrações especiais com até 30 pessoas, menu exclusivo e sommelier dedicado.
O que dizem nossos clientes
Experiências que ficam na memória
★★★★★
"A pizza Margherita Bufala é simplesmente a melhor que já comi fora da Itália. A massa é leve, a borda perfeita e o tomate San Marzano faz toda a diferença. Virei cliente fiel do Forno Dourado."
Beatriz Fontana
Cliente fiel · Pinheiros
★★★★★
"Reservei o espaço privativo para o aniversário da minha esposa e foi perfeito. O sommelier escolheu um Barolo incrível, as massas foram servidas na hora certa. Uma noite inesquecível."
Rodrigo Cavaglieri
Evento especial · Itaim Bibi
★★★★★
"O brunch de domingo no Forno Dourado virou programa fixo da família. As crianças adoram a bruschetta, eu fico com o tagliatelle e meu marido nunca dispensa a carta de vinhos."
Mariana Siqueira
Família · Vila Madalena